Cozinha local no Peru

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Ms. Justin Waelchi

Comida peruana essencial: 10 pratos imperdíveis para procurar

Uma cartilha peruana.
ceviche.
Lomo saltado (carne frita)
Aji de Gallina (frango cremoso)
Papas a la Huancaina (batatas em molho de queijo picante)
Cuy (cobaia)
Causa (Caçarola de Batata)
Rocoto Relleno (pimentas picantes recheadas)

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